文/图 羊城晚报全媒体记者 杨再睿 通讯员 罗昭 曾辉
青山含黛、一江两岸，三族同欢雕像屹立在民族团结广场前。作为肇庆市唯一一个少数民族乡，怀集县下帅壮族瑶族乡牢牢把握省百千万工程和肇庆市两工两农示范乡镇建设难得机遇，大力实施六大工程，加快打造广东省民族地区高质量发展示范样板。该乡做好牛、茶、酒三字文章，大力发展民族风情生态旅游，让民族地区有颜有料。
探索村委联办企业 壮大经济主体
20日上午，位于肇庆怀集县下帅壮族瑶族乡的怀集县兴帅农业发展有限公司（以下简称兴帅农业）里，工作人员正在对产品进行分类上架。作为肇庆市村委联办企业的典范，经过近3年的沉淀，公司实现了盈利分红，带动当地村民致富增收。
2021年11月，怀集县下帅壮族瑶族乡在省监狱管理局、珠江电影集团帮扶下，成立由5个村委会共同持股的村委联办企业&mdash&mdash兴帅农业。在该公司运营下，鹰嘴桃、三华李、灵芝、山茶油、蜂蜜等农副产品顺利走出深山，带动下帅壮族瑶族乡每个行政村集体经济年收入突破15万元大关。
2天时间销售1万多斤水果；短短一周时间收到6万多斤鹰嘴桃销售订单；帮助种养户成功销售山茶油6000多斤、蜂蜜3000多斤，是往年销量的2倍多兴帅农业创造了多项销售纪录。公司总经理周泓辰表示，兴帅农业探索出了产业共融、村委共管、发展共享产业发展模式，接连和广州酒家、海天等大品牌达成合作意向，将推出多款双IP产品。依托兴帅农业，下帅壮族瑶族乡实现土地高效流转，有效整治撂荒地，流转近1900亩土地建立种植示范基地。
数据显示，下帅乡5个村集体各持有20%的兴帅农业基本股，实行每年1次分红。截至目前，兴帅农业累计带动1000多名当地村民就业，为5个行政村分红3次，每个村累计分红19万元，区域内各个专业合作社抱团发展势头已显。
夯实产业基础 培育特色产业
在下帅乡的单丛茶种植基地，茶农采茶正忙；壮瑶红酒坊内，酒香四溢；出品优良的牛肉，正迎来大批采购商当地不断夯实推动黄牛、单丛茶、壮瑶红酿酒加工业等特色产业规模化、产业化、品牌化发展。
下帅壮族瑶族乡群山连绵、气候温润，孕育出众多优质精品茶。下帅乡仙山茶叶加工厂厂长涂金养受访时表示：我们的制茶、种茶技艺已传承至第三代，因独特的地理环境和制作工艺，产品不断赢得市场信任。位于下帅乡黄翰村的壮瑶红酒坊倚山脚而筑，大大小小的酒坛整齐摆放，空气中弥漫着淡淡的酒香。负责人韦红兵表示，壮瑶红酒先后开发了壮瑶红甜酒等品种，风味独特声名远扬。此外，下帅乡还引进种植1365亩麻竹笋，引进种植辣椒150亩，逐步推动农业产业链闭环发展、有效延伸。
下帅乡相关负责人受访时表示，目前，下帅乡单丛茶种植面积达1500多亩、年产鲜茶超20000斤、产值超280万元，带动周边村民就业300多人；随着壮瑶红酒产业规模化发展，下帅乡壮瑶红酒年产量10万斤，目前正大力拓展销路；此外，当地正筹备建设优质品种肉牛养殖示范场、优质种牛及成品肉牛交易市场。
农文旅深度融合 打造民族旅游
潺潺溪流，风吹山林，鸟语蝉声回荡，索桥横贯于两座山峰之间。位于下帅乡的牛仙谷景区迎来了暑期旅游的旺季，景区负责人陈先生受访表示，景区还不断丰富壮瑶民族元素，让景区成为民族特色旅游打卡地。
该乡结合精品旅游路线，对传统节庆活动进行组织策划和宣传推广，定期举办四季村晚、闹元宵、牛王诞等民族特色农文旅节庆活动，三年来累计接待游客逾21万人次，持续擦亮广东省旅游小镇名片，并计划建设14间民宿。
下帅乡相关负责人表示，下帅乡用美学思维加强壮瑶特色开发保护，大力发展民族风情生态旅游，争取将省级精品旅游线路延伸至下帅乡；大力建设民族美丽乡村风貌示范带、民族特色风貌街区，实施一批民族特色村寨旅游项目，建设民族特色精品民宿，打造农文旅融合产业基地。
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